Jakarta,sorotkabar.com – Badan Gizi Nasional (BGN) melatih ribuan Petugas Penjamah Pangan pada Dapur Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) untuk mencegah risiko keracunan.
Pelatihan dilakukan di enam kabupaten di Sulawesi Barat, yaitu Kabupaten Majene, Mamuju, Mamuju Tengah, Polewali Mandar, Pasangkayu, dan Mamasa.
Kegiatan ini diikuti kurang lebih 3.100 peserta, terdiri atas petugas SPPG serta relawan yang terlibat langsung dalam penyediaan makan bergizi gratis (MBG) di daerah tersebut.
Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah 3 BGN, Enny Indarti, mengatakan, pelatihan ini merupakan langkah strategis untuk memperkuat kapasitas petugas penjamah pangan.
“Pelatihan Petugas Penjamah Pangan ini merupakan salah satu upaya Badan Gizi Nasional untuk memberikan pemahaman kepada relawan, ahli gizi, serta petugas mengenai tata kelola penyediaan makanan bergizi gratis di dapur SPPG,” kata Enny Indarti dikutip, Senin (22/9/2025).
Hal ini penting untuk mencegah risiko keracunan maupun kejadian yang tidak diinginkan.
Pihaknya menargetkan peningkatan kompetensi petugas SPPG agar dapat memperoleh Sertifikasi Layak Higienis dan penghargaan dari BGN.
“BGN terus berkomitmen memperbaiki tata kelola program Makanan Bergizi Gratis agar tujuan besar mencetak Generasi Emas 2045 dapat tercapai secara optimal,”pungkasnya.
Program Pelatihan Petugas Penjamah Pangan ini merupakan bagian dari implementasi program prioritas nasional yang digagas oleh Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.
Kegiatan ini diharapkan mampu menghadirkan akses makanan bergizi yang aman, sehat, dan higienis bagi seluruh lapisan masyarakat, terutama anak-anak Indonesia.(*)